Задачи родительского контроля за организацией питания детей это повышение качества и эффективности организации питания обучающихся путем привлечения внимания родителей (законных представителей), выявление пищевых предпочтений и их корректировка с целью формирования у обучающихся навыков здорового питания, подготовка предложений, направленных на улучшение системы организации питания в каждой конкретной образовательной организации. Важнейший аспект родительского контроля – выявление степени удовлетворенности детей и их родителей (законных представителей) качеством организации питания обучающихся. В целях родительского контроля удовлетворенностью детей организации питанием обучающиеся вправе осуществлять фиксацию состояния еды (фото, видео). Для организации эффективного родительского контроля школьного питания необходимо создать условия для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях.
В соответствии с методическими рекомендациями родительский контроль питания в образовательной организации проводится 1 раз в четверть.
Проведение мониторинга качества организации питания с участием родителей (законных представителей) обучающихся осуществляется в соответствии и на основании МР 2.4.0180-20 от 18 мая 2020 г. в порядке, установленном локально-нормативным актом образовательной организации, при сопровождении ответственного представителя общеобразовательной организации. Количество членов комиссии, при одновременном посещении помещения для приема пищи, не должно нарушать режима питания обучающихся.
Родители (законные представители) обучающихся в ходе проведения мониторинга качества питания обучающихся могут задавать ответственному представителю общеобразовательной организации и представителя организатора питания вопросы в рамках их компетенций и в пределах полномочий комиссии, запрашивать сведения результатов работы бракеражной комиссии, лично оценить органолептические показатели пищевой продукции в результате дегустации блюда или рациона из меню текущего дня за счет личных средств, запрашивать сведения о результатах лабораторно-инструментальных исследований качества и безопасности поступающей пищевой продукции и готовых блюд в рамках производственного контроля, участвовать в проведении мероприятий, направленных на пропаганду здорового питания.
Родители (законные представители) обучающихся должны соблюдать правила внутреннего распорядка, установленные образовательной организацией и в ходе проведения мониторинга организации питания не должны проходить в производственную зону приготовления пищи, в целях соблюдения правил по технике безопасности и не нарушения производственного процесса, отвлекать обучающихся во время приема пищи, находиться в столовой вне графика, утвержденного руководителем образовательной организации, производить фото и видеоматериалы, содержащие персональные данные. Фото и видеоматериалы могут быть использованы при подготовке акта проверки по результатам работы комиссии по контролю за качеством организации питания. В ходе проведения мониторинга члены комиссии заполняют свои оценочные листы, на основании которых члены комиссии составляют акт проверки по результату мониторинга.
